Jedni lubią whisky, inni piwo, ale to właśnie wódka króluje na wielu polskich stołach, także tych sylwestrowych. Dla tych, którzy średnio przepadają za surowymi shotami z „czystą”, przygotowaliśmy 5 propozycji na sylwestrowe drinki z wódką.
Zastanawiasz się, jakie drinki na sylwestra sprawdzą się idealnie? Mamy dla Ciebie porcję kilku prostych przepisów na sylwestrową noc! Pamiętaj, żeby pić odpowiedzialnie, aby w pierwszy dzień Nowego Roku nie mieć zbyt dużego kaca. 😉
1. Biały Rusek
Tak, jak pierogi ruskie mało wspólnego mają z naszymi wschodnimi sąsiadami, tak i „Biały Rusek” niewiele ma wspólnego z Rosją. Drink powstał w latach 50. ubiegłego wieku, a za jego twórcę uważa się Gustave Topsa, który przygotował „Ruska” dla amerykańskiej ambasador w Luksemburgu. Biały Rusek to połączenie wytrawnego, kawowego smaku i wódki, które idealnie łagodzi laktoza zawarta w mleczku skondensowanym lub śmietance.
Składniki do przygotowania Białego Ruska
- 50 ml wódki
- 20 ml likieru kawowego
- 50 ml mleczka skondensowanego lub śmietanki
- kilka kostek lodu
Przygotowanie
- Zalej kostki lodu wódką i likierem kawowym.
- Po ściankach szklanki dodaj mleczko lub śmietankę, tworząc w ten sposób dwie warstwy.
- Teraz wystarczy jedynie delikatnie zamieszać i gotowe!
2. Kamikadze
Shoty Kamikadze na pewno kojarzysz z niejednego wypadu na kluby. Drink Kamikadze został najprawdopodobniej wymyślony w Paryżu, w latach 70. ubiegłego wieku. Właściciel jednego z barów, Andrew MacElhone, postanowił zmieszać wódkę, Blue Curacao i świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Likier Blue Curacao idealnie pasuje do wódki, minimalizując jej ostry smak.
Składniki na drinka Kamikadze
- 50 ml wódki
- 40 ml likieru Blue Curacao
- lemoniada lub Sprite (do wypełnienia)
- ćwiartka cytryny
- opcjonalnie – kostki lodu
Przygotowanie drinka Kamikadze
- Do szklanki wlewamy najpierw wódkę, potem likier, a następnie dodajemy kilka kropel wyciśniętego soku z cytryny.
- Dolewamy lemoniady i gotowe!
3. Wściekły pies
Mad Dog będzie idealnym shotem na sylwestra. Co prawda nie jest to drink, ale postanowiliśmy dodać go do zestawienia dla tych, którzy za drinkami nie przepadają. Na sylwestrze na pewno znajdą się miłośnicy nieco bardziej tradycyjnego picia wódki.
Składniki na shot wódki w kieliszku 25 ml
- 2/3 kieliszka wódki
- 1/3 kieliszka soku malinowego
- kilka kropel Tabasco
Przygotowanie
- Wódkę nalewamy do wysokości 2/3 kieliszka. Pozostałą 1/3 powinien wypełnić sok.
- Dodajemy kilka kropel tabasco i gotowe!
4. Rocket Fuel
Rocket Fuel to drink z australijskim rodowodem. Jest to propozycja dla tych, którzy mają naprawdę mocną głowę! Odradzamy przygotowywanie tego drinka każdemu, kto nie chce zbyt szybko zakończyć imprezy albo sporadycznie pije alkohol. To drink dla prawdziwych twardzieli, bo składa się z aż czterech mocnych alkoholi, po których bardzo szybko może poważnie zaszumieć w głowie… Zalecamy pić go bardzo, bardzo powoli!
Składniki na drinka Rocket Fuel
- 30 ml wódki
- 30 ml tequili
- 30 ml ginu
- 40 ml rumu
- 60 ml lemoniady lub Sprite
- lód
- ćwiartka cytryny
Przygotowanie
- Cytrynę pokrój w ćwiartki.
- Do wysokiej szklanki włóż skruszony lód, ćwiartkę cytryny, a następnie dodaj wszystkie alkohole zgodnie z listą składników.
- Na koniec dolej lemoniady, aby wypełnić całą szklankę i gotowe!
5. Krwawa Mary
Bloody Mary ma to drink, którego powstanie datuje się na 1921 rok, więc niebawem będzie z nami na świecie już ponad 100 lat. Jest to receptura legendarna, bo Krwawą Marię serwowano podczas prohibicji w Nowym Jorku. Co ciekawe, niektóre źródła przypisują autorstwo polskiemu emigrantowi, Henry’emu Zbikiewiczowi. Tyle o historii, teraz przejdźmy do praktyki. Krwawa Mary będzie idealnym drinkiem sylwestrowym szczególnie wtedy, gdy impreza będzie już dogorywać. Bloody Mary może posłużyć także jako doskonałe lekarstwo na kaca, ze względu na wysoką zwartość potasu w pomidorach.
Składniki na sylwestrową Krwawą Mary
- 50 ml wódki
- 100 ml soku pomidorowego
- łyżeczka soku z cytryny
- szczypta soli
- kilka kropel tabasco
- pieprz dla smaku
- 1 łyżka chrzanu lub wasabi
- kostki lodu
Przygotowanie
- Przygotuj oddzielną szklankę, aby dokładnie wymieszać wszystkie składniki, oprócz soku pomidorowego i lodu.
- Gdy już wszystko dokładnie wymieszasz, wlej wszystkie składnik do szklanki z lodem, w której będziesz podawać drinka.
- Dodaj sok pomidorowy, jeszcze raz wymieszaj wszystkie składniki.
- Jeśli zależy Ci na walorach estetycznych – dodaj listek bazylii lub selera naciowego.
Jak już przygotujesz wszystkie sylwestrowe drinki, to koniecznie zajrzyj do naszego poprzedniego artykułu, dzięki któremu dowiesz się, co koniecznie powinieneś mieć w lodówce na drugi dzień, żeby zwalczyć kaca porządnym śniadaniem. Polecamy także wpis o tym, co można podczas syndromu dnia wczorajszego obejrzeć, żeby ten dzień jakoś zleciał. 😉